Электронная библиотека

Название: Кулинарные книги: «маленькие радости жизни»
Год издания: 2023
Тип публикации: Статьи в прочих отечественных научных журналах
Библиографическое описание Яхно О.Н. Кулинарные книги: «маленькие радости жизни» / О.Н. Яхно // Воронцово поле. Вестник фонда «История Отечества» 2023. № 3. URL: https://vorontsovopole.ru/rubriki/kultura-povsednevnosti/kulinarnye-knigi-malenkie-radosti-zhizni- (Дата обращения 6.05.2023)
Аннотация

Кухня и гастрономия в последнее десятилетие стала темой и актуальной, и модной. Обращение к книгам с рецептами позволяет лучше увидеть отдельные стороны истории повседневности и восстановить ментальные конструкции эпохи.

 
Ключевые слова

Кулинария, кулинарные книги, история повседневности

 
Скачать https://vorontsovopole.ru/rubriki/kultura-povsednevnosti/kulinarnye-knigi-malenkie-radosti-zhizni-