Электронная библиотека
|
Название: «Кому война, а кому мать родна»: решение продовольственной проблемы в 1941 – 1945 гг. (на материалах Среднего Урала)
Год издания: 2018
Тип публикации: Статьи в материалах конференций
|
| Библиографическое описание | Сперанский А. В. «Кому война, а кому мать родна»: решение продовольственной проблемы в 1941 – 1945 гг. (на материалах Среднего Урала) / А. В. Сперанский // Вызовы времени и социально-историческое знание: теоретико-методологические, конкретно-исторические аспекты, практическое значение: материалы седьмой, ежегодной научной конференции кафедры истории и социальных технологий. УрФУ, 8 февраля 2018 г. Екатеринбург: Изд-во УМЦ УПИ, 2018. С. 73–78. |
|---|---|
| Аннотация | В статье проанализирована проблема продовольственного обеспечения населения Среднего Урала в годы Великой Отечественной войны. Показаны механизмы распределения продуктов через карточную систему, источники децентрализованного снабжения, возможности коммерческой и рыночной торговли. Продемонстрирован сравнительный уровень обеспечения продовольствием городского и сельского населения, партийно-государственной номенклатуры. |
| Ключевые слова | Великая Отечественная война, Средний Урал, продовольствие, карточная система, децентрализованное снабжение, коммерческая торговля, «черный» рынок, голод, литерный паек, спецраспределитель. |
| Скачать | http://elar.urfu.ru/bitstream/10995/61070/1/978-5-8295-0559-2_15.pdf |